Cookies délice !

23 septembre 2018

Hot milk cake au chocolat et glaçage chocolat

Un gâteau tout chocolat, gourmand et leger en bouche. Réalisé pour un anniversaire, il est la fusion de deux recettes (tasteofhome.com pour le gâteau et liliebakery.fr pour le glaçage) avec adaptation. Ingrédients : pour 10 parts 4 gros oeufs180 g de...

Posté par feenomenale à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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22 septembre 2018

Gâteau crumble, poire et pépite de chocolat

Un gâteau très bon, à servir plutôt tiède ou à température ambiante. Il est relativement rapide à préparer. Il donne une couche de gateau où les poires sont incorporées (froid cela donne presque l'aspect d'un flan/clafoutis ferme) et dessus le crumble...

Posté par feenomenale à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire

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12 janvier 2017

Gâteau au yaourt, arôme fleur d'oranger

Un des gâteaux classiques et des plus simples à réaliser, toujours bienvenu pour un goûter ou un petit déjeuner, en voici la recette. INGRÉDIENTS : pour 8 parts 1 yaourt nature (conserver le pot pour la mesure du reste des ingrédients)3 pots de farine1...

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Tags: yaourt

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10 janvier 2017

Galette des Rois, frangipane à la myrtille

Ce week-end c'était le temps des Rois. Pour y faire honneur, voici la recette d'une galette à la frangipane et myrtille. Goût acidulé et jolie couleur violette. Source : www.momes.net INGRÉDIENTS : pour une galette de 6 à 8 parts 2 pâtes feuilletées (du...

Posté par feenomenale à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, myrtille, confiture

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11 janvier 2015

Compote poire et courge à la vanille

Un mélange assez étonnant en premier lieu, mais le final en bouche est délicieux. En accompagnement d'un yaourt nature. Ingrédients : pour 4 portions --> 4 poires --> environ 100g de chair de citrouille --> un peu d'eau --> 1 c.à.s de sucre roux --> 1...

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Tags: poire, citrouille

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25 août 2014

Crème à l'ananas, kirsch et cardamome

Vite faite, ces petites crèmes. Une idée prise sur Mangez-Bougez. Je l'ai améliorée en goût, avec : de la cardamome infusée dans le lait et un petit bouchon de kirsch pour accompagner les ananas. Après on peut prendre d'autres fruits ... abricots moelleux......

Posté par feenomenale à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: alcool, ananas

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5 juillet 2014

Tiramisu café, Marsala et cacao, façon Marie Chioca

On ne perd pas une recette qui claque aux papilles. J'ai repris la recette de tiramisu au Petit Suisse au citron de Marie Chioca pour l'appliquer aux saveurs originelles. Je préfère tout de même la version au citron, avec les petits Suisse déjà légèrement...

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Tags: alcool, café

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30 juin 2014

Riz au lait, épices et noisettes torréfiées

Concocté par Maman ... Ingrédients : pour 6 à 8 portions --> 100 g de riz rond --> 5 c.à.s de sucre de canne --> 1 litre de lait froid --> 1 gousse de vanille --> 1 bâton de cannelle --> 1/2 c.à.c de cannelle en poudre --> 1 pincée de noix de muscade...

Posté par feenomenale à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, cannelle

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18 juin 2014

Donuts au citron vert et noix de coco

Ils ont été concoctés pour ma Maman, qui les a trouvés très alléchants. C'est vrai que lorsqu'on voit la photo sur le blog de La Tasse Fumante (très joli d'ailleurs) on ne peut qu'être tenté. Je n'avais pas de moules à donuts, ce qui a été un peu galère...

Posté par feenomenale à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, citron

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5 juin 2014

Tiramisu au Citron de Marie Chioca

Un tiramisu qui m'a fait tout de suite de l'oeil quand je l'ai vu sur le blog de Marie Chioca. J'adore ce blog, plein de gourmandises, mais avec des variantes plus légères, plus saines. Du coup, ce tiramisu en tête, j'ai regroupé tous les ingrédients...

Posté par feenomenale à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

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