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19 juillet 2008

Mon Fraise-Citron

Mon Fraise-Citron
Voici le gâteau réalisé à l'occasion de l'anniversaire de mon ch'tit frère. Inspiré d'un ouvrage sur dgf , je vous présente un gâteau constitué de différentes couches telles qu'une mousse aux fraises ou encore au citron, ainsi qu'un coulis de fraise et...
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2 juillet 2008

Mini-Tartelette à la crème de citron

Mini-Tartelette à la crème de citron
Pour inaugurer mon dernier plat à tartelettes quoi de mieux que de préparer de mini tartelette au citron ?! La recette de la crème au citron vient du blog petiteloliepetitelolie Ingrédients : avec ces quantités j'ai eu 23 mini-tartelettes --> 1 pâte brisée...
15 juin 2008

Cake au coeur caché

Cake au coeur caché
Voici Mon Gâteau, ce délicieux cake est tout simplement magique! D'apparence anodine, il cache à l'intérieur un succulent coeur de chocolat (plus ou moins moelleux et liquide suivant le temps de cuisson). Préparé en 10 minutes, grand maximum, avec des...
13 juin 2008

Forêt Noire

Forêt Noire
Une version assez simplifiée, j'achète la génoise au lieu de la faire. Ingrédients : La crème --> 60 cL de crème fraîche épaisse bien froide --> 2 sachets de sucre vanillé La garniture --> un sachet de griottes surgelées / ou 300 g de cerises à l'eau...
13 juin 2008

Gateau tourniquet de praliné et citron

Gateau tourniquet de praliné et citron
Je n'aurais pas pensé réussir un telle gateau qui me paraissait complexe. Mais au final, il s'est révélé assez simple pour le résultat obtenu. La recette a été trouvé sur le site de marmiton et je l'ai accomodé au niveau du biscuit roulé et des quantités...
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12 juin 2008

Gâteau de Savoie

Gâteau de Savoie
Il y a peu de temps je connaissais juste de nom ce gâteau, mais après l'avoir goûté, j'en ai redemandé. Avec la confiture le matin, ou encore pour accompagner le yaourt aux fruits en dessert, un vrai délice! La première fois que j'ai testé ce gateau,...
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