Cookies délice !

22 juillet 2008

Cake caféine et abeilles

Dernière recette testée : un cake au miel, café , noix et raisin secs. Recette piquée dans le Cake show de Sophie, avec pour base celle de mon cake au coeur caché. Ingrédients: --> 1 yaourt --> 3 pots de farine --> 1/2 de sucre roux --> 1/2 d'huile -->...

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Tags: raisin, noix, café

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22 juillet 2008

Nems ou Pâtés Impériaux

La nourriture asiatique, ma préférée. Entre les nems, les bouchées à la vapeur, les salades viet ...etc... je ne sais que choisir. Cette fois ci, je vous présente mes petit(e)s nems fétiches : Ingrédients : pour environ 20 nems --> 20 galettes de riz...

Posté par feenomenale à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, champignon, porc

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19 juillet 2008

Mon Fraise-Citron

Voici le gâteau réalisé à l'occasion de l'anniversaire de mon ch'tit frère. Inspiré d'un ouvrage sur dgf , je vous présente un gâteau constitué de différentes couches telles qu'une mousse aux fraises ou encore au citron, ainsi qu'un coulis de fraise et...

Posté par feenomenale à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, citron, pistache, fraise

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19 juillet 2008

Gratin de Courgettes

Mmmmhh! Quand je vais chez ma mamie, elle sait ce qui me fait plaisir et prépare alors ce délicieux gratin de courgettes. Je lui est piqué sa recette, mais au final, c'est toujours meilleur quand c'est elle qui le cuisine! Ingrédients : pour deux personnes...

Posté par feenomenale à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette

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2 juillet 2008

Brochettes de thon

Une recette inspiré des brochettes d'espadon d'un cuisine et vin ... mais faute de ne trouver de l'espadon, on remixe le tout avec du thon. Ingrédients : pour 4 à 5 brochettes de 4 morceaux. --> 2 queues de thon --> 1 boîte de haricots beurres --> 8 tranches...

Posté par feenomenale à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricot, thon, lard

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2 juillet 2008

Mini-Tartelette à la crème de citron

Pour inaugurer mon dernier plat à tartelettes quoi de mieux que de préparer de mini tartelette au citron ?! La recette de la crème au citron vient du blog petiteloliepetitelolie Ingrédients : avec ces quantités j'ai eu 23 mini-tartelettes --> 1 pâte brisée...

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Tags: citron

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22 juin 2008

Scones aux pommes

Une recette anglaise, les scones. Ceux-ci sont aux pommes, mais peuvent se faire avec des cramberries. Ingrédients: pour environ 12 scones ~> 1 pomme ~> 120 g de farine ~> 1 c.à.c de levure chimique ~> 25 g de sucre ~> 35 g de beurre mou ~> 1 oeuf ~>...

Posté par feenomenale à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme

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22 juin 2008

Cookies délices

Les Cookies ! Je me devais de poster la recette de ces délicieux biscuits. J'en raffole, je me retiens toujours pour ne pas finir le plat. Voici donc une recette dont vous me direz des nouvelles. A faire et refaire sans modérations ... Ingrédients : pour...

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Tags: chocolat

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20 juin 2008

Confiture de Cerise

Que faire quand vous avez un tas énorme de cerises .... de la confiture! Voici donc ma recette, avec les quantités données j'ai fait trois pots. Ingrédients : --> 900 g de cerises --> 550 g de sucre --> 1/2 verre d'eau (facultatif) Préparation : La partie...

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Tags: cerise

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15 juin 2008

Cake au coeur caché

Voici Mon Gâteau, ce délicieux cake est tout simplement magique! D'apparence anodine, il cache à l'intérieur un succulent coeur de chocolat (plus ou moins moelleux et liquide suivant le temps de cuisson). Préparé en 10 minutes, grand maximum, avec des...

Posté par feenomenale à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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