750 grammes
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Cookies délice !

Cookies délice !
27 novembre 2009

A la cour d'Autriche ... le Strudel vous invite !

A la cour d'Autriche ... le Strudel vous invite !
Mmmmmh ça faisait longtemps que je n'en avais pas mangé, et du coup on apprécie encore plus. Le Strudel, avec ses pommes fondantes et épicées, et les raisins ... :p Ingrédients : pour 4 belles parts --> 150 g de farine --> 30 g de beurre --> 1/2 oeuf...
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26 novembre 2009

Une soupe bien verte au goût d'Italie

Une soupe bien verte au goût d'Italie
Une soupe à base de courgettes et .... de basilic tout frais. Ingrédients : pour 2 gros bols de soupe --> 2 courgettes avec la peau --> 1 pomme de terre --> 1 bouquet de basilic (comptez ...20 feuilles environ) --> sel et poivre --> eau Préparation :...
25 novembre 2009

Du chaud, oui mais du chocolat chaud !

Du chaud, oui mais du chocolat chaud !
Quand arrive l'hiver et qu'il fait sombre et froid en fin d'après midi, un bon chocolat chaud n'est jamais de refus. Celui là, vient d'une recette de Pierre Hermé. Sans lait, juste avec de l'eau ... oui moi aussi ça m'a étonné au début, et puis finalement...
10 novembre 2009

Des muffin siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bon

Des muffin siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bon
Voili voilou, on va planter le décor : Ma maman avait acheté du thé matcha en poudre, il n'y a pas si longtemps, mais toujours pas utilisé. Moi, j'avais vu dans une vitrine une magnifique (et je pèse mes mots) part de cake qui avait l'air d'être au thé...
8 novembre 2009

Soupe de légume pimentée

Soupe de légume pimentée
Cette soupe viendrait de l'inde-pakistantl'inde-pakistant. Ingrédients : pour 4 portions --> 120 G de petits pois (1 petite boîte de conserve) --> 1 pomme de terre --> 2 carottes --> 1 navet --> 1 tomate --> 1 petit piment vert entier --> 1 oignon -->...
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7 novembre 2009

Bugs bunny va être ravi

Bugs bunny va être ravi
Qui dit Bugs Bunny dit .... carottes, c'est pas bien compliqué. Tout comme ce cake, qui ne demande pas beaucoup d'efforts de préparation, sauf si vous n'avez pas de robot râpeur de carottes comme moi et qu'il faut les râper à la main ... Je vous donne...
26 octobre 2009

Le trésor de Tic & Tac

Le trésor de Tic & Tac
Je pense que tout le monde connaît Tic & Tac, ces deux mignons écureuils. Alors qui dit écureuil dit obligatoirement noisette. C'est la base base de cette tarte bien généreuse. Une pâte sablée goût noisette, une couche façon frangipane mais à la noisette,...
25 octobre 2009

Daisy passe à la cocotte ...

Daisy passe à la cocotte ...
Pour démarrer ce début de vacances de Toussaint en beauté, un petit plat mijoté. Après une cuisson sur le feu puis un passage dans le four, ces cuisses de canettes ressortent tendres, accompagnées d'une sauce bien aromatique. Ingrédients : pour 4 personnes...
24 octobre 2009

Des chaussons Corse

Des chaussons Corse
Loin de moi l'idée de remplacer les Bastelles corses ... mais j'essaye de reproduire le même petit chausson de pâte garni d'oignon ou bien de blette. Le goût y est presque mais ce n'est pas tout a fait ça. En tout cas voici des petites indications si...
23 octobre 2009

Un gâteau au chocolat façon grosse meringue moelleuse

Un gâteau au chocolat façon grosse meringue moelleuse
Il y a des jours où l'envie d'un gâteau au chocolat est bien présente. Là, c'est une recette piochée dans un petit livre "cadeaux" d'un ELLE à table. Le résultat est assez étonnant, c'est léger en bouche avec le bon goût de chocolat. A essayer au moins...
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