tomate - Cookies délice !

22 juin 2013

Frittata tomate, olive et parmesan

Cette recette est simple et rapide à préparer. Servie avec de la salade verte, on peut tout à fait s'en contenter pour un repas en terrasse, sous notre parasol, aux beaux jours. La frittata est une sorte de d'omelette avec beaucoup de garniture, je dirais....

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Tags: fromage, olive, tomate

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5 mai 2013

Salade d'épinards, tomate, oeuf poché

Ça reste une salade simple, sans trop de fioritures et de chichi ... La cuisson de l'oeuf est la partie "la plus technique" ... Après on arrange suivant son inspiration dans l'assiette, tant pour les aromates, l'assaisonnement et la mise en avant des...

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Tags: tomate, épinard

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17 octobre 2012

Rôtisserie de croûtons, tomates et olives vertes

C.d.P Ingrédients : 2 portions --> 120 g de tomates cerise --> 1/2 baguette (fraîche ou légèrement rassie) --> 2 c.à.s d’huile d’olive --> 15 olives vertes dénoyautées environ --> 2 c.à.s de vinaigre balsamique --> gros sel et poivre noir du moulin Préparation...

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Tags: olive, tomate, pain

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17 septembre 2012

Pâtes à la Bolognaise

Connaissez vous ce livre : " L'école des Saveurs" ? Je l'avais acheté l'année dernière, en tant que lecture de vacances et j'ai eu envie de le re-lire il y a peu de temps. C'est un peu une torture, lorsqu'on le lit, ça nous donne faim, les saveurs et...

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Tags: tomate, saucisse

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2 septembre 2012

Panzanella

Ahhh c'est bien moins beau que sur la photo du magazine, mais c'est bien bon. Frais ça peut servir de plat principal si on est gourmand. elle à table Ingrédients : 2 à 4 portions --> 2 grosses tranches de pains sec sans croûte --> 1/2 oignon rouge -->...

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Tags: tomate, pain

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4 juillet 2012

Cobb Salad

J'ai un magazine de jeux que je prend chaque mois, et chaque mois, je regarde en premier l'article sur "une ville, une destination", où est détaillé entre autre les spécialités de la destination. Le mois dernier c'était la Californie, avec la Cobb Salad....

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Tags: tomate, salade, avocat, poulet, endive

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28 juin 2012

Salade de bille de Mozzarella, pesto, tomate cerise et olive

saputo Ingrédients : 4 portions --> 75 g de billes de mozzarella --> 3 c.à.c bombées de pesto --> 10 olives noires dénoyautées --> 15 à 20 tomates cerises (environ 150 g) --> 1 c.à.s de câpres égouttés --> des feuilles de salade Iceberg Préparation :...

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Tags: fromage, olive, tomate, salade

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26 juin 2012

Focaccia aux herbes, oignon et tomates cerise

Je ne suis pas une fortiche des pains, brioches ou toutes autres créations qui doivent gonfler grâce à de la levure de boulanger ... Mais là ... je dit ouf ! ça à marché ! Sortie du four et refroidie, je m'y suis approchée, inquiète ... Sniff, Sniff ......

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Tags: tomate, pain

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14 juin 2012

Salade de pâtes aux légumes d'été

Ingrédients : 4 parts --> 300 g de pâtes type penne non cuites --> 180 g d'haricots verts cuits --> 2 carotte --> 1 concombre --> 1 courgette jaune --> 150 g de tomates cerises --> sel fin et poivre noir du moulin --> persil frais haché, 4 c.à.s environ...

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Tags: tomate, courgette, haricot, carotte, concombre, pâte

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12 juin 2012

Pizza Napolitaine

La pizza la plus simple, et pourquoi pas une des plus délicieuses. Ingrédients : 1 à 2 parts --> 200 g de farine --> 5 g de sel --> 1 pincée de sucre --> 25 g de lait tiède --> 50 ml d'eau tiède --> 1/2 c.à.s d'huile d'olive --> 5 g de levure sèche de...

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Tags: fromage, tomate

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