fromage - Cookies délice !

27 septembre 2012

Tarte fine à la patate douce, féta et olives noires

Une petite création, avec un reste de cubes de patate douces de l'hiver dernier, que j'avais dans le congélateur, quelques olives noires pour la couleur, du fromages de chèvre pour rehausser le goût de la patate et deux carrés de pâte feuilletée Croustipâte...

Posté par feenomenale à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, olive

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23 septembre 2012

Tarte à l'oignon rouge et Appenzeller

C'est un peu bizarre peut être de mettre des myrtilles dans cette tarte, mais une fois cuite, elles sont fondantes et reste discrète tout de même, surtout que la quantité n'est pas énorme vous verez. Les oignons ont bons goût avec le mélange de balsamique...

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Tags: fromage, myrtille, oignon

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15 septembre 2012

Bouchée de pastèque à la mozza et au prosciutto

La pastèque ... j'en suis pas fan, je trouve que son goût n'est pas agréable et puis les pépins ... enfin peut être que je n'arrive pas à trouver de bonne pastèque de qualité pour les manger nature. Mais bon, cette petite recette m'a extrêmement tentée,...

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Tags: fromage, jambon

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11 septembre 2012

Bouchée de figue, prosciutto et noix

J'avais un reste de gorgonzola dans le frigidaire lorsque j'ai fait cette recette. Je n'aime pas trop les fromages de types "Bleu" mais je l'avais acheté pour faire des pâtes aux 4 fromages. J'ai croisé cette recette et avec de belles figues en perspectives...

Posté par feenomenale à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, noix, jambon, figue

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3 septembre 2012

Tartine de jambon et figue

A décliner en tartine ou en pizza, il n'y a rien d'extraordinaire à ce mélange. Mais c'est agréable de le trouver dans son assiette quand midi sonne ^.^ J'ai choisi un fromage fermier des Vosges pour la recette, un peu sec et humide lors de l'achat, plus...

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Tags: miel, fromage, jambon, pain, figue

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20 juillet 2012

Verrine au melon, cerise et mini-mozza

Une verrine fraîche entre l'entrée et le dessert, avec des ingrédients vraiment d'été. Ingrédients : 4 parts --> 1 melon Charentais --> 100 g environ de mini-billes de mozzarella (environ 10) --> 26 cerises fraîches (environ 260 g) non dénoyautées -->...

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Tags: fromage, cerise, melon

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16 juillet 2012

Sandwich de l’Est

Pas bien compliqué ce sandwich, juste il ne peut pas s'emporter, car il se mange chaud, juste après avoir grillé la saucisses :-p Pour la préparation de choux, soit vous l'avez fait vous même, soit acheté toute prête. Ingrédients : 1 parts --> 1 morceau...

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Tags: fromage, saucisse, pain

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28 juin 2012

Salade de bille de Mozzarella, pesto, tomate cerise et olive

saputo Ingrédients : 4 portions --> 75 g de billes de mozzarella --> 3 c.à.c bombées de pesto --> 10 olives noires dénoyautées --> 15 à 20 tomates cerises (environ 150 g) --> 1 c.à.s de câpres égouttés --> des feuilles de salade Iceberg Préparation :...

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Tags: fromage, olive, tomate, salade

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20 juin 2012

Pastilla de pomme, canneberge et fromage cheddar

Ce peut parraître un peu bizzare ce mélange, mais le final, dégusté à bonne température, donne quelque chose d'unique et d'appréciable. Pas brûlant ni glacé, juste chaud à la limite du tiède, c'est parfait. fromagesdici Ingrédients : 4 parts --> 4 pommes...

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Tags: fromage, pomme

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12 juin 2012

Pizza Napolitaine

La pizza la plus simple, et pourquoi pas une des plus délicieuses. Ingrédients : 1 à 2 parts --> 200 g de farine --> 5 g de sel --> 1 pincée de sucre --> 25 g de lait tiède --> 50 ml d'eau tiède --> 1/2 c.à.s d'huile d'olive --> 5 g de levure sèche de...

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Tags: fromage, tomate

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