fromage - Cookies délice !

24 octobre 2011

Bouchée d'olives noires et Tome des Bauges

A la base, la recette prévoit des sablés ... Mais je ne sais par quelles manières j'ai obtenu des sortes de tranches de pain moelleux (un peu comme une fougasse). Peut être est-ce dû à l'eau en plus que j'ai rajoutée, car la pâte n'aglomérée pas ... C'était...

Posté par feenomenale à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2011

Salade de boulgour aux légumes et noisettes

Une salade pour emporter le midi au travail ou en pique-nique. Bien complète et rassasiante. J'ai utilisé des dés de fromage tout prêt, qui sont vendus comme "spécial salade". inspirée de Elleàtable Ingrédients : 2 portions --> 100 g de boulgour --> 1...

Posté par feenomenale à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, fromage, courgette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 septembre 2011

Potimaron et fromage fondu

De quoi se régaler s'il fait un peu frisquet dehors. Un peu de potimarron, avec une belle couleur orange pour vous réchauffer le coeur et l'esprit et du fromage bien fondu tout tendre et chaud pour se réchauffer le corps entier. La proportion de potimarrons...

Posté par feenomenale à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2011

Bouchées au jambon de la Forêt Noire et tomates séchées

Le jambon fumé donne un goût bien prononcé à ces bouchées. CdeP Ingrédients : 4 portions --> 125 g de fromage à la crème type St Moret/Philadelphia --> 1 à 2 c.à.s de lait --> 1 c.à.s de pesto --> 4 à 6 tomates séchées --> 175 g de jambon de la Forêt...

Posté par feenomenale à 06:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, jambon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2011

Tiramisu

Le tiramisu, il en fait rêver du monde ... Moi, j'ai craqué sur celui de Julie Andrieu, qu'elle présente comme le meilleur. Donc je me suis lancé, en suivant à la lettre sa recette. Résultat, on obtient un très bon tiramisu, qui se maintient bien (pas...

Posté par feenomenale à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2011

Soupe Scarole aux boulettes de viandes

J'ai fait cette soupe, j'avoue, en plein mois de Juin ... quand il faisait bien chaud. Malgré cela, on l'a quand même bien appréciée. Son odeur, lors de la cuisson, ça chatouillait les narines : le persil et le bouillon de poularde (maison, attention...

Posté par feenomenale à 06:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, veau, porc, boeuf, salade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2011

Tarte aux olives vertes

Une tarte bien épaisse, avec la pâte à pain. De quoi emmener en pique-nique ou sur un buffet froid. Ingrédients : 6 à 8 parts --> 1 pâte à pain --> huile --> 3 oeufs --> 1 verre de lait (200 ml) --> 50 g de beurre doux --> 250 g de gruyère en lamelles...

Posté par feenomenale à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, olive

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juillet 2011

Cheese-cake salé aux herbes

Revoyons un peu le cheese-cake .... Pff je dis ça, moi qui n'ai jamais mangé de cheese-cake (oui oui ! vous avez bien lut : JAMAIS). Ca ne m'a jamais tenté ... bizarre peut être, surtout quand on voit qu'il y a eu une vague "mode cheese-cake" sous toutes...

Posté par feenomenale à 06:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2011

Courgettes farcies au brocciu ou ...

... ou à défaut de brocciu ... qu'il est impossible de trouver sur le continent ... prenez de la brousse. C'est crémeux et friable en même temps. Ingrédients : 4 portions --> 4 courgettes moyennes --> 250 g de brousse (ou brocciu) --> 1 oeuf --> 5-6 feuilles...

Posté par feenomenale à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, courgette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juin 2011

Croustillant aux pommes et St Marcellin

Une entrée remplie de gourmandise et crémeuse ... idéale pour les envies de fromages et de sucré-salé. Ingrédients : 4 parts --> 4 St Marcellin --> 2 pommes type Golden --> 1 c.à.s de sucre roux --> sel --> 4 feuilles de brick Préparation : Épluchez et...

Posté par feenomenale à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote