12 septembre 2009

Magret de canard et crumble de fruits rouges

Ingrédients :     pour 4 personnes   --> 1 magret de canard (ou 2 suivant les appétits de viandes)  --> 4 poignées chaque fruits rouges (griottes et framboises)  --> 4 c.à.c de confiture de mûre ou de gelée groseilles framboises  --> 1 bol de pétales de céréales nature sans sucre  --> 15 gr de beurre salé mou  --> des pommes de terres en cubes  --> sel et poivre Préparation : Préparez vos crumbles : dans 4 petits ramequins, versez une poignée de chaque... [Lire la suite]
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11 novembre 2008

Le Croc' Douceur Framboise

Une petite création de ma part, en piochant quelques idées par ci par là. Ce gâteau est composé d'une pâte sablée à la noisette, d'une couche de confiture de framboise, le tout est surmonté d'un biscuit de Savoie. Ingrédients :       pour un plat de 28 cm de diamètre  Pour le biscuit de Savoie :   --> 4 oeufs   --> 80 g de sucre   --> 50 g de beurre fondu   --> 125 g de farine   --> 1 c.à.c de levure chimique Pour la pâte sablée : ... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 18:16 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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