Bouchées au jambon de la Forêt Noire et tomates séchées

Le jambon fumé donne un goût bien prononcé à ces bouchées.

CdeP

Ingrédients :     4 portions

  --> 125 g de fromage à la crème type St Moret/Philadelphia
  --> 1 à 2 c.à.s de lait
  --> 1 c.à.s de pesto
  --> 4 à 6 tomates séchées
  --> 175 g de jambon de la Forêt Noire
  --> 4 grandes tortilla de blé entier ou maïs
  --> sel fin et poivre  noir du moulin
  

Préparation : 

• Hachez les tomates séchées.
• Mélangez le fromage avec le lait, le pesto, les tomates et assaisonnez quelque peu.
• Répartissez ce mélange sur les 4 tortillas et étalez-le, en laissant sur un bord 2 cm de tortilla nature. Répartissez les tranches de jambon sur les tortillas.
• Roulez et serrez bien les tortillas, puis coupez des bouchées en rondelles.
• Servez froides avec une feuille de basilic ou chaudes (passé sous le gril pour une légère coloration) ...



Comments

[Cathy's Delights]

Hum cette recette m'a l'air fameuse

[aniece]

je ne connais pas le jambon de la forêt noire...pourtant quelque chose me dit que je serais sûrement ravie de cette recette...
belle soirée

[doudoute]

superbes ces bouchées, ça donne envie !

[baptiste -Pipoca]

Très bonne idée, ce soir je fais un peu "grève" pas envie de faire des choses compliquées, et j'ai tous les ingrédients. C'est parti ! merci pour le partage

[mamancaline]

AH ah avoue tu est aller jetez un coup d'oeil dans mon frigo ! J'ai stocké au marche durant nos vacances ! Un gros jambon de la foret noir ...yaka trancher ! Merci cela va faire varier le plaisir !