Cookies délice !

22 octobre 2011

Bruschetta aux tomates marinées

Une belle tranche de plaisir ... Alba Peone Ingrédients : 2 bruschetta --> 250 g de tomates cerises ou allongées --> 3 c.à.s d'huile d'olive --> 2 c.à.c d'origan séché --> 1 petite gousse d'ail --> sel fin --> 1/2 boule de mozzarella --> 2 grandes tranches...

Posté par feenomenale à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 septembre 2011

Tiramisu

Le tiramisu, il en fait rêver du monde ... Moi, j'ai craqué sur celui de Julie Andrieu, qu'elle présente comme le meilleur. Donc je me suis lancé, en suivant à la lettre sa recette. Résultat, on obtient un très bon tiramisu, qui se maintient bien (pas...

Posté par feenomenale à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2011

Lasagnes pures maison !

Voici une bien bonne recette, non pour me venter, car ce n'est pas moi qui l'ai inventée ou imaginée. Cette recette provient directement du site Les gourmandises d'Isa. Je peux assurer que malgré un temps de préparation long, c'est un énorme succès et...

Posté par feenomenale à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, veau, porc, boeuf, pâte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2011

Chocolat - lemon curd

Un gâteau qui se cuit à la vapeur, cela donne un final intéressant. La texture est quelque peu compact et lorque l'on croque, on retrouve légèrement l'aspect du gâteau au chocolat de tous les jours. Il faut le dégustez tiède, chaud ou froid ce n'est pas...

Posté par feenomenale à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2011

Lentilles

Cette salade est bien fraîche, acidulée avec les câpres et les cornichons. Je l'ai fait avec des carottes, la saison des tomates n'étant pas encore là, mais une fois l'été arrivé, rien n'empêche d'incorporer une tomate en remplacement des carottes. Julie...

Posté par feenomenale à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 janvier 2011

Câpres et olives

Ces pâtes sont accompagnées d'une sauce à base de tomates, câpres, olives noires et anchois. L'anchois donne une texture âpre à la sauce. Moi qui n'aime pas l'anchois d'habitude, ce plat est très bien passé, car l'anchois ce désintègre dans la sauce....

Posté par feenomenale à 05:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anchois, olive, tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2011

Biscuit du Maroc

Composés de noix de coco, de poudre d'amande, de semoule, le tout roulé dans l'eau de fleur d'oranger, voici les biscuits fassi ou encore les gheriba de Fatima. Julie cuisine le monde Ingrédients : 12 biscuits --> 2,5 oeufs --> 30 g de beurre fondu -->...

Posté par feenomenale à 06:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, noix de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 décembre 2010

Petite recette de Finlande

Une soupe de saumon, avec des morceaux de saumon et de pommes de terre, quelques brins d'aneth et mhhhh .... Goutez moi ça ! Cette recette faite par mon Papa. Miam miam, encore, encore !! Origine de la recette Ingrédients : 4 portions --> 8 pommes de...

Posté par feenomenale à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2010

Toute la pièce embaume le citron ...

... et pour cause, j'ai concocté du Lemon Curd, façon Cook'in. Simple à faire et très rapide, l'appareil épaissit rapidement, je pensais que ça prendrait longtemps (un bon 1/4 d'heure ...), en 5 minutes, à peine. Celui-ci est dit "allégé", je sais pas...

Posté par feenomenale à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 novembre 2010

So British ... So delicious

Une part de ce gâteau découvert dans un petit salon de thé anglais (and very english, 'cause the owners are British), en plein coeur du Marais Poitevin ... Un délice ! D'ailleurs il n'a pas fait long feu ! Ca va peut-être paraître long comme recette ......

Posté par feenomenale à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, café

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote