Tarte au Sucre

On continu dans les recettes canadiennes ; à présent pour finir le repas en beauté, voici la Tarte au Sucre. Le goût final ne ressemble pas à du sucre, ni à du caramel ... c'est assez étonnant.

Ingrédients :

  --> 1 pâte brisée

  --> 2 tasses de sucre roux (tasse à café)

  --> 3 c.à.s de farine et 3 c.à.s de maïzena (ou alors 6 c.à.s de farine)

  --> 1 tasse de lait concentré non sucré

  --> 6 c.à.s de beurre fondu

  --> 1 c.à.c de vanille liquide

Préparation :

• Dans un bol verser tous les ingrédients et mélanger.
• Étaler dans un moule la pâte, piquer le fond et verser le mélange.
• Faire cuire au four 220 °C pendant 25 min. Dégustez tiède ou froide.