Cookies délice !

11 juin 2008

Index : TARTES ET CAKES SALÉS

Cake à la purée en flocons Cake au persil Cake aux olives vertes, jambon et gruyère Cake chèvre, oignon caramélisé et noix Cake fromage blanc et poivron Cake jambon et ananas Mini-cake aux côtes de bette et menthe Cheese-cake salé Pâte à tarte au persil...

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11 juin 2008

Index : CHUTT ! SECRETS DE FAMILLES

5, 4, 3, 2, 1, 1/2 ... par Mamie Broyé du Poitou par Mamie Cake canneberges et noix de pékan par Maman Cake fondant et moelleux de courgettes et pesto par Maman Cake moelleux à la fraise par Moi Charlotte aux fruits rouge de Maman Clafoutis amandine à...

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11 juin 2008

Index : UN GOÛT D'AILLEURS

Américain Allemagne CurryWurst Allemagne Mignon de porc, sauce à la bière et pain noir Allemagne Röestis chaud, saumon fumé et crème raifort Allemagne Coffee & nuts Cake Angleterre Gâteau chocolat/lemon curd à la vapeur Angleterre Lemon curd Angleterre...

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11 juin 2008

Index : VITE ! AU PETIT DÉJ !

Bagel Bagel creamcheese, banane Bagel en nid de poule Baguette au levain naturel Brioche Brioche revisitée Brioche aux fruits confits Brioche tressée aux garnitures diverses Bricohe Rhénane Chausson aux pommes Chocolat chaud à l'ancienne (sans lait) Confiture...

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11 juin 2008

Index : BISCUITS A GRIGNOTER

Amarena au chocolatBarre de céréales canneberges et figues Biscuit à la cannelle Biscuit à la cannelle (sans beurre, sans oeuf) Biscuit à la mélasse et aux épices Biscuit Cuillère Biscuit marqué à la vanille Bouchées au miel et aux épices Bouchées de...

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11 juin 2008

Index : LES DESSERTS

Amour en cage Apfel Riwele Torte Alsace Banane rôti au gorgonzola et noix Beignets aux pommes Beignets ... oust la friteuse! Blanc-Manger au lait d'amandes Brownie Brownie juste cuit Brownie inclusions Cookies Bûche à la noisette Bûche crème au beurre,...

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11 juin 2008

Index : LES GARNITURES

Assaisonnement à salade : pavot bleu, fleur de bleuet, noix ... Bastelle aux blettes Corse Carottes et panais rôtis à la moutarde Cocotte de fève, cresson et petits pois à la crème moutardée Cocotte de légumes lutée Courgettes farcies au brocciu (ou à...

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11 juin 2008

Index : LES PLATS PRINCIPAUX

Agneau et sauce aux câpres Aiguilletttes de canard à l'orange en papillotte Ailes de raie aux câpres Bagel au poulet chaud, aubergine grillé et truffe Bagel végétarien aux accents méxicains Bastel Corse Bavette à l'échalote Blanc de dinde farci au romarin,...

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11 juin 2008

Index : LES SOUPES

Bouillon de légumes et raviole de foie gras Gaspacho de Coeur de Boeuf Soupe aux boulettes de viandes Soupe aux pommes Soupe d'oignons Soupe de brocolis et poivron vert Soupe de carottes au cumin Soupe de carottes et d'oranges Soupe de courge et pomme...

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11 juin 2008

Index : LES SALADES COMPOSÉES

Salade chèvre pané et magret séché Salade d'agrumes aux billes de courgettes Salade d'avocat et orange Salade d'épinard et oeuf poché Salade de blé, maïs, tomates Salade de boulgour aux légumes et noisette Salade de brocolis et noisettesSalade de carotte...

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