Agneau et sauce aux câpres
Aiguilletttes de canard à l'orange en papillotte
Ailes de raie aux câpres
Bagel au poulet chaud, aubergine grillé et truffe
Bagel végétarien aux accents méxicains
Bastel     Corse

Bavette à l'échalote
Blanc de dinde farci au romarin, ail et canneberge
Blanquette de veau
Blanquette de veau (bis)
Blanquette méridionale

Blanquette sauce estragon
Boudin de dinde
Boulette de boeuf
Brick au chou vert et comté

Brie chaud sucré-salé et frites
Brochette de lieu, saumon et légumes
Brochette de sot l'y laisse, ananas, marinade au curry

Brochettes de thon
Caille farcie au céleri râve et canneberges
Calzone (pâte classique)

Calzone Italiano
Camembert au four, amandes et canneberges

CCCC
Chausson de dinde, sauce canneberge
Chou Farci
Choux de bruxelles et lardons au sirop d'érable

Choux rouge aux pommes
Civet de sanglier
Civet de biche
Cocotte de porc et rösti façon hachi

Coquilles St-Jacques au curry
Coquilles St-Jacques gratinées
Cordon bleu de volaille

Corolle de ratatouille
Côtes de porc aux pommes, oignons aux épices
Côtes de porc sauce barbecue
Crevettes flambées au Soho et purée au lait de coco
Croque Monsieur rapide
Croustillant de joue de porc
Croustillant de rouget et tapenade
Cuisse de poulet aux olives vertes et champignons

Curry de poulet, Riz Madras
Dondakaya Fry
Endives au jambon
Escalope de dine au yogourt

Escalopes panés au parmesan
Farfalles et brocolis, bacon en balsamique
Farfalles maison, sauce de la mer
Filet de poisson, pomme de terre, tomate, poivron et olive

Flammenküche   Alsace
Fleischnaka    Alsace
Fricassée de poularde et crevettes
Frittata tomate, olive et parmesan
Galette à la carbonara d'asperge verte

Galette complète
Gnocchis crémées, tomate et lardon

Gratin de poisson et légumes

Gratin pommes de terre et lardons
Haddock, compotée de fenouil et sauce au beurre
Hamburger canard, patate douce, pesto de radis
Hot Dog maison
Jambon grillé, sauce Madère

Lasagnes blanches et oranges
Lasagne de blette et brocciu
Lasagne de légumes

Lasagne d'agneau aux abricots
Lasagne méli-mélo de saumon et épinard
Lasagne truite et épinard

Lieu noir farci et rôti
Magret de canard, compote de rhubarbe, sauce à l'orange
Magret de canard et crumble de fruits rouges
Médaillon de mignon pané aux amandes
Médaillon de porc au bacon, polenta aux champignons
Médaillon de veau à la tomate

Mignon de porc, coeur de figatellu    Corse
Mijoté de cuisses de canettes
Mixte de châtaignes & d'oignons
Moule au cidre
Navarin de la mer au Noilly Prat

Nems poireaux et noisettes
Noix de St Jaques et boudin blanc aux amandes
Noix de St Jacques au chou chinois et lardons
Oeufs brouillés
Oeufs brouillés et poisson fumé
Omelette aux oignons nouveaux
Omelette bacon, asperge verte et gruyère
Osso-Buco de dinde
Pancakes au porc

Papillotte de sole aux asperges, sauce citronnelle
Parmentier de boudin sucré-salé
Parmentier de hadock et topinambour
Parppadelle à la crème de girolle

Pastilla de boudin pommé au miel
Pâtes à la Bolognaise
Pâtes aux fleurons de chou-fleur, curry et raisin sec
Pâtes poêlées aux aromates, citron et tomates séchées

Paupiettes de poulet truffé
Paupiettes de veau

Pavé de biche au café
Pavés de Biche sautés, sauce grand veneur
Pavé de saumon au four
Pavé de saumon, purée de brocolis et émulsion de wasabi
Petits Farcis

Petits pois pistachés
Pizza alla Carbonara   (pâte épaisse)
Pizza Cocotte moutardée (pâte classique)
Pizza Napolitaine (pâte classique)
Pizza Tac (pâte classique)
Poêlon alsacien
Poisson à la Bordelaise
Poisson, panure citron-persil

Poivrons farcis
Pomme au four, viande marinée et trompette de la mort
Porc façon aigre-doux
Porc sauce dijonaise

Pot au feu de poisson
Pudding ratatouille
Raviolis aux champignons

Rigatoni au beurre d'ail et thym, prosciutto et champignon
Risotto à la milanaise de Julie Andrieu
Risotto de la forêt, crème de Marsala
Risotto poireaux et noisettes
Risotto potiron, sauge et parmesan
Rôti de porc, oignon saucier et pommes de terre

Rouget à l'unilatéral, feves à l'huile d'olive
Sandwich de l'Est (choux, saucisse d'Alsace...)
Saumon à l'orange
Saumon au sésame, tendance asiatique
Saumon et chou vert en brick

Saumon en chausson
Sauté de veau, crème de laitue et petit pois
Spaghettis aux 3 fromages
Spaghettis aux crevettes et feves
Spaghettis aux sardines et à la tomate
Spaghettis ratatouille jaune et crevette
Spätzles au concombre, crème et St-Jacques
Steak de cheval, purée de pomme de terre maison et haricot vert
Taco d'oeufs brouillés aux légumes
Tagliatelles à la carbonara

Tagliatelles crème de chèvre et courgette
Tagliatelles noires, St Jacques

Tortellini maison, ricotta-épinard

Tortellini et sauce épinard
Tourte de boeuf et légumes
Tourtière au poulet et cheddar
Veau Vitello
Vol au vent