graines - Cookies délice !

8 novembre 2009

Soupe de légume pimentée

Cette soupe viendrait de l'inde-pakistantl'inde-pakistant. Ingrédients : pour 4 portions --> 120 G de petits pois (1 petite boîte de conserve) --> 1 pomme de terre --> 2 carottes --> 1 navet --> 1 tomate --> 1 petit piment vert entier --> 1 oignon -->...

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Tags: pomme de terre, tomate, petit pois, graines, carotte, navet

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17 septembre 2009

Gaufres à la courgette spaghetti

Une déclinaison d'un classique sucré, en salé. Un petit plus dans cette pâte à gaufres : de la chair de courgette spaghetti et quelques épices pour donner du goût. Résultat, des gaufres moelleuses en bouche avec les épices bien présents. Ingrédients :...

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Tags: courgette, graines

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27 juin 2009

Perles de coco

Un des dessert qui orne tout le temps (ou presque) les buffets asiatiques : les perles de coco. A la base de noix de coco et de farine de riz, elles sont fourrées differement suivant les resto. Ici, c'est avec des graines de soja.Ce qui est le plus long...

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Tags: noix de coco, graines

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31 mai 2009

Cookies carotte - cumin

On continue dans les cookies salés. Cette fois, carottes et cumin sont à l'honneur. Ce sont eux mes petits préférés pour le moment :p Ingrédients : pour 12 cookies moyens --> 2 carottes --> 2 c.à.s de graines de cumin --> 1 trait de lait --> 100 g de...

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Tags: graines, carotte

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27 décembre 2008

Curry de poulet, Riz Madras

Un peu de dépaysement exotique en ce début d'hiver. Pour aujourd'hui : un curry de poulet. Ce plat peut être fait aussi avec de l'agneau. Ingrédients : pour 4 ventres --> 1 poulet fermier (ou des morceaux de poulet) Pour la marinade : --> 1/2 citron-->...

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Tags: volaille, noix de coco, graines, ananas, banane

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19 octobre 2008

Tarte aux carottes & Co

Il me restait des carottes et une pâte brisée ... alors hop! une petite tarte mais relevée par quelques petits ingrédients magiques (deliceurbain) ^.^ Ingrédients : pour une tarte de 15 cm de diamètre --> 1 reste de pâte brisée --> 150 g de carottes (les...

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Tags: graines, carotte

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15 juin 2008

Tarte chèvre - miel

Un mélange original, pour une tarte sucrée/salée Ingrédients : --> 1 pâte brisée --> 200g de fromage de chèvre (type Petit Billy) --> 1 gros oeuf --> 2 c.à.s de miel liquide --> 1 poignée de raisins secs --> 1 poignée de graines de tournesol ou de pignons...

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Tags: miel, fromage, raisin, graines

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