chocolat - Cookies délice !

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chocolat

1 janvier 2009

Truffes cappuccino & cognac

Truffes cappuccino & cognac

Finissons sur une petite douceur : des truffes, deux sortes, l'une dites au cappuccino et l'autre au cognac et fruits confits. Ingrédients : pour environ 10 truffes de chaque Truffes au cappuccino : --> 20 mL de crème fraîche liquide --> 60 g de chocolat...

Posté par feenomenale à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, café

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23 octobre 2008

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Petite merveille que je viens de faire en cours de cuisine ... mmmmhh on a eu le droit de la goûter MIAMMM, c'est la meilleure que je n'ai jamais mangé ! Ingrédients : quantité de base pour faire un gros saladier de 32 personnes. --> 1 Kg de chocolat...

Posté par feenomenale à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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22 juin 2008

Cookies délices

Cookies délices

Les Cookies ! Je me devais de poster la recette de ces délicieux biscuits. J'en raffole, je me retiens toujours pour ne pas finir le plat. Voici donc une recette dont vous me direz des nouvelles. A faire et refaire sans modérations ... Ingrédients : pour...

Posté par feenomenale à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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15 juin 2008

Cake au coeur caché

Cake au coeur caché

Voici Mon Gâteau, ce délicieux cake est tout simplement magique! D'apparence anodine, il cache à l'intérieur un succulent coeur de chocolat (plus ou moins moelleux et liquide suivant le temps de cuisson). Préparé en 10 minutes, grand maximum, avec des...

Posté par feenomenale à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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13 juin 2008

Forêt Noire

Une version assez simplifiée, j'achète la génoise au lieu de la faire. Ingrédients : La crème --> 60 cL de crème fraîche épaisse bien froide --> 2 sachets de sucre vanillé La garniture --> un sachet de griottes surgelées / ou 300 g de cerises à l'eau...

Posté par feenomenale à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cerise

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13 juin 2008

Gateau tourniquet de praliné et citron

Gateau tourniquet de praliné et citron

Je n'aurais pas pensé réussir un telle gateau qui me paraissait complexe. Mais au final, il s'est révélé assez simple pour le résultat obtenu. La recette a été trouvé sur le site de marmiton et je l'ai accomodé au niveau du biscuit roulé et des quantités...

Posté par feenomenale à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citron

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