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betterave

29 août 2014

Crème de betterave au chèvre frais et ciboulette

Crème de betterave au chèvre frais et ciboulette

Une autre idée fraîche de Mangez-Bougez. C'est frais en bouche, crémeux avec le chèvre et légèrement granuleux. Par contre, faite attention au vinaigre, bien le doser. Je trouve que la betterave est déjà acide comme légume, n'ayez pas la main lourde sur...

Posté par feenomenale à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, betterave

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19 mars 2013

Betterave et orange, façon carpaccio

Betterave et orange, façon carpaccio

J'avais envie d'une entrée un peu jolie tout en restant simple et rapide. Je voyais bien quelques chose de nette, symétrique dans mon assiette. Après exploration de mes réserves, je me suis dit que le mélange betterave et orange serait bien frais et vitaminé....

Posté par feenomenale à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, betterave

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30 mai 2012

Betterave fourrée au fromage blanc, arrosée de miel, au four

Betterave fourrée au fromage blanc, arrosée de miel, au four

On peut choisir des betteraves non cuites, que faites cuire vous-même au four... mais moi et la cuisson longue des légumes au four, j'appréande. Alors j'ai opté pour des betteraves déjà cuites. doyoudoux Ingrédients : par personne --> 1 betterave -->...

Posté par feenomenale à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, betterave

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23 novembre 2011

Salade dynamisante

Salade dynamisante

Je viens de recevoir mon exemplaire de Elle à table , et je découvre cette salade qu'ils annoncent comme dynamisante et vendent pour les avants-fêtes. Moi, je n'attendrais pas jusque là pour la goûter. Résultat, une explosion (bon, le mot est peut être...

Posté par feenomenale à 07:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, saumon, radis, kiwi, betterave

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22 juin 2011

Betteraves en scabech

Betteraves en scabech

Scabech = nourriture acide Moui acide mais mangeable tout de même ! C'est prêt en 5 minutes top chrono et siiiiiiii simple. Ingrédients : 4 portions --> 500 g de betteraves cuite (au four ou à la vapeur) --> 1/2 verre d'huile d'olive --> 1 gousse d'ail...

Posté par feenomenale à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave

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