Des petites gourmandises traditionnelles de notre Noël. Elles sont vraiment simples à préparer. Le plus embêtant, c'est que les dattes et la pâte d'amande rendent les mains collantes, pleines de sucres. On peut les présenter dans des caissettes ou directement...

Quelques bouchées moelleuses de mimolette et de dattes pour l'apéro. Appréciées unanimement. Ingrédients : 15 scones --> 250 g de farine --> 1/2 sachet de levure --> 1 c.à.thé de sel fin --> 50 g de beurre mou --> 100 g de mimolette --> 5 à 10 dattes...