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26 juin 2009

Le Mille Feuille du Caribou

Non non non pas de caribou dans ce dessert ^^ , juste une petite fantaisie qui nous vient du Canada ... Ce Mille Feuille est composé de pâte filo, d'une crème pâtissière aromatisée au sirop d'arable et de petits fruits qui peuvent varier avec la saison...

Posté par feenomenale à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise

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25 juin 2009

Halte ! Resto testés et approuvés

Le Bistro de l'Absynthe (Poitiers): Un des restaurants qu'il faut tester si vous passez par Poitiers c'est : Le Bistro de L'Absynthe. Les plats qui y sont servis, sont vraiment bon, la déco des assiettes est sympa, le prix des menus peut paraître élevé...

Posté par feenomenale à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juin 2009

Tian aux 3 légumes

De quoi accompagner les poissons et le barbecue de cet été. Ingrédients : pour 4 portions --> 2 aubergines --> 4 tomates --> 2 à 3 courgettes --> 1 filet huile d'olive --> sel et poivre --> herbes de Provence --> parmesan ou gruyère (facultatif ) Préparation...

Posté par feenomenale à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, courgette, aubergine

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25 juin 2009

Pâte à tarte au persil

Voici une pâte à tarte que j'ai testé pour la tarte aux carottes. Elle vient elle aussi (comme la tarte au carotte) du site Deliceurbain. Comme je n'avait pas tous les ingrédients sous la main, je l'ai modifié un peu. Le résultat dans une pâte quelque...

Posté par feenomenale à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 juin 2009

Gaspacho

Pour commencer un repas sous la chaleur, quoi de mieux qu'une soupe ... oui mais une soupe froide ^.^ Ingrédients : pour 6 portions --> 1 concombre (avec la peau) --> 6 tomates --> 1 poivron vert --> 1 poivron rouge --> 2 tranches de pain semi rassis...

Posté par feenomenale à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poivron, pain, concombre

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31 mai 2009

Salade fraicheure d'Asie

A l'approche de l'été, les salades sont les bienvenues. Celle-ci à des airs venant d'Asie ... Voyez plutôt. Ingrédients : pour 1 personne --> 3 feuilles de salade --> 1 petite carotte --> 1 petite poignée de lamelles d'oignon --> 1 tronçon de 4 cm de...

Posté par feenomenale à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, concombre, salade

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31 mai 2009

Cookies courgettes et herbes

Ne mollissons pas dans la fabrication de ces petits biscuits ! Encore une fournée : arôme courgettes, menthe et basilic. Attention ... Prêt ... A vos fourneaux ! Ingrédients : pour 12 cookies moyens --> 15 à 20 cm de tronçons de courgette --> 1 bonne...

Posté par feenomenale à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette

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31 mai 2009

Cookies carotte - cumin

On continue dans les cookies salés. Cette fois, carottes et cumin sont à l'honneur. Ce sont eux mes petits préférés pour le moment :p Ingrédients : pour 12 cookies moyens --> 2 carottes --> 2 c.à.s de graines de cumin --> 1 trait de lait --> 100 g de...

Posté par feenomenale à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines, carotte

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31 mai 2009

Pom'nini

C'est bien bête je trouve, lorsque l'on veut se faire des paninis, on ne peut acheter les pains tout prêts que par 4. Du coup, toute seule à en manger ... il en reste obligatoirement. Alors pour éviter de faire panini sur panini à tous les repas, j'ai...

Posté par feenomenale à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, pain

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25 mai 2009

Cookies aux tomates séchées

Pour des petites bouchées apéritives, rien de plus que des cookies version salés. Avec des tomates séchées et des olives noirs, rapide à faire et sympa à manger. Ingrédients : pour 12 cookies --> 75 g de beurre mou --> 1 jaune d'oeuf --> 125 g de farine...

Posté par feenomenale à 07:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olive, tomate

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