tomate - Cookies délice !

15 octobre 2018

Casarecce à la crudaiola et Focaccia aux olives noires

Deux recettes pour un repas type italien. Casarecce à la crudaiola, d'après une recette de Julie Andrieu et une Focaccia aux olives noires, d'après une recette d'Olio Carli. Ici les pâtes sont faites maison, mais on peut bien sur prendre des pâtes du...

Posté par feenomenale à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olive, tomate, câpre

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29 septembre 2015

Gnocchis crémées à la tomate et jambon

Création maison, pour faire découvrir les gnocchis à mon chéri ... Les proportions sont surtout à l'oeil, pour le lait, la fécule etc ... c'est suivant la consistance attendue Ingrédients : pour deux portions --> 300 g de gnocchis fraîches --> gros sel...

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Tags: tomate, jambon

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8 juin 2015

Lasagnes de légumes : aubergines, tomate et sauce ricotta

Des lasagnes estivales, avec un bon goût du Sud. Ingrédients : pour 4 portions --> 6 feuilles de pâte à lasagnes maison --> des rondelles d'aubergines précuites (1 sachet de Picard de 300g) --> 1 pot de sauce ricotta/olives/épinard --> 1 boîte de tomates...

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Tags: fromage, tomate, aubergine

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5 août 2014

Moussaka

La moussaka, je m'en souviens, ma mamie nous faisait ce plat régulièrement quand on venait. Du coup, la nostalgie me vient et je refais ce plat. Ce n'est pas sa recette, car je n'avais pas autant de temps qu'elle au moment de la préparation. Elle ajoutait...

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Tags: tomate, aubergine, agneau

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1 juillet 2014

Un bon sandwich ne fait pas de mal de temps en temps

Il a fait chaud aujourd'hui (bon, ce n'était pas les tropiques, chaud ici c'est quoi ... 23°C ? ;-) ), en tout cas, après une ballade à pieds sous le soleil à monter et descendre, ça creuse un peu. Du coup, avec le beau temps et la température clémente,...

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Tags: fromage, tomate, jambon, pain, salade

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28 juin 2014

Tarte à la tomate, thon et moutarde

C'est une des tartes basiques, que sûrement tout le monde a fait ou du moins goûté une fois dans sa vie. Mais comme les classiques sont toujours bien appréciés et que celui-ci est rapide et facile à faire, on ne l'oubli pas ! J'ai mis un mélange d'herbes...

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Tags: fromage, tomate, thon

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16 juin 2014

Gaspacho de Coeur de Boeuf

C'est frais pour une chaude journée d'été. Ingrédients : pour 4 portions --> 4 grosse tomates Coeur de Boeuf --> 3 branche de persil frais (ou ciboulette) --> 1 c.à.c d'huile d'olive --> sel fin et poivre noir du moulin Préparation : Pelez les tomates...

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Tags: tomate

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14 juin 2014

Taboulé

C'est frais. Incontestablement, c'est une des entrées qui me fait penser à l'Eté. Je l'imagine, dans un grand saladier, posé sur une grande table de terrasse, avec le soleil qui plombe, des couverts à service en bois, de la gaieté autour d'un repas réunissant...

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Tags: tomate, concombre

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27 mai 2014

Filet de poisson, pomme de terre, poivron, tomate et olive

Ingrédients : pour 2 parts --> 2 filets de poisson blanc (type filet de lieu noir, cabillaud) --> 3 pommes de terre moyennes --> 2 poivrons rouges en boîte déjà préparés --> 1 tomate (type coeur de boeuf, sans trop de pépins) --> 1 1/2 c.à.s d'olives...

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Tags: pomme de terre, olive, tomate, poivron, poisson

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31 octobre 2013

Quiche à la tomate

J'avais envie d'une tarte, façon quiche mais plus légère ... enfin pas trop compact, avec un bon goût de tomate. Voilà pourquoi j'ai fait celle-ci, assez naturelle ... Ingrédients : pour 6 à 8 portions --> 1 pâte feuilletée --> 3 tomates Coeur de Boeuf...

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Tags: tomate

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