02 juillet 2008

Brochettes de thon

Une recette inspiré des brochettes d'espadon d'un cuisine et vin ... mais faute de ne trouver de l'espadon, on remixe le tout avec du thon. Ingrédients :     pour 4 à 5 brochettes de 4 morceaux.      --> 2 queues de thon      --> 1 boîte de haricots beurres      --> 8 tranches fines de lard fumé      --> de l'huile d'olive      --> le jus d'un citron      --> du sel, du poivre ... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 14:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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