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rhubarbe
19 octobre 2012

Crumble de mirabelles et rhubarbes

Crumble de mirabelles et rhubarbes
Voici un dessert bien commode pour allier les deux stars de la fin de la période estivale ... la Mirabelle (de Lorraine en prime) et la rhubarbe. J'aime beaucoup les crumbles, surtout aux pommes, mais je ne dis pas non pour des dérivés, suffit qu'il y...
Posté par feenomenale à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mirabelle,  rhubarbe,  fraise

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10 juillet 2011

Crumble framboise, rhubarbe, abricots secs, croûte d'amande

Crumble framboise, rhubarbe, abricots secs, croûte d'amande
Tiède c'est vraiment la meilleure des température pour le dégustez. Je voulais mettre à l'honneur les fruits que l'on trouve en début d'été, avec du croquant dans une couche généreuse de crumble. Ingrédients : 4 crumble --> 300 g de framboises --> 7 abricots...
Posté par feenomenale à 06:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  framboise,  rhubarbe,  abricot

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11 août 2010

Muffins rhubarbe et estragon

Muffins rhubarbe et estragon
Des petits muffins avec une consistance aérienne, si légère qu'on en veut encore et encore. Extrait de Cuisine et Vins de France Avril - Mai 2010 Ingrédients : pour 10 muffins --> 100 g de rhubarbe en morceaux (décongelée ou fraîche) --> 1 brin d'estragon...
Posté par feenomenale à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cannelle,  rhubarbe

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30 juillet 2010

Magret de canard, compote de rhubarbe et sauce à l'orange

Magret de canard, compote de rhubarbe et sauce à l'orange
La sauce accompagnant le magret est délicieuse, la compote de rhubarbe ... attention à bien sucrer pour éviter l'acidité. Extrait de Cuisine et Vins de France Avril - Mai 2010 Ingrédients : 4 portions --> 1 magret de canard --> 1 c.à.s de miel --> sel...
Posté par feenomenale à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  orange,  rhubarbe,  canard

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23 mai 2010

Rhubarbe te voilà !

Rhubarbe te voilà !
Avez-vous vu ? La rhubarbe est arrivée sur les étales des supermarchés ! Moi qui l'attendais celle là. Alors voici une petit recette, simpliste, pour commencer cette journée : quelques tige de rhubarbe, des morceaux de gingembre confit, de la pomme et...
Posté par feenomenale à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rhubarbe

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