
J'avais vu cette recette dans un bouquin de cuisine asiatique, à la base elle était servie dans des "coupelles" de galettes de riz passées au four ... mais le résultat des coupelles a été lamentable. Du coup, j'ai fait des ballotins.Comme j'avais fait une grande quantité de légumes et que j'avais une folle envie de pizza, ça a finit par donner une pizza asiatique.Dernière déclinaison, en relevant le tout d'une purée de piment, à consommé juste en tant que légumes.
Ingrédients :
--> 350 g de chou...
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