10 janvier 2009

Galette à la crème de noisette

Cette galette c'est mes compagnons de classe qui l'ont faite (nous on fait dans le basique ...), j'en ai récupéré un petit bout (bon d'accord 4 parts).Après l'avoir goûtée chaude et froide, je conseille de la déguster froide.J'ai pris plusieurs photos, notamment de l'intérieur de la galette et du bord pour montrer le feuilleté de la pâte. Ingrédients : Pour la pâte feuilletée :  --> 200 g de farine  --> 100 g d'eau  --> 150 g de beurre pommade  --> du selPour la crème de noisette... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 14:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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11 novembre 2008

Le Croc' Douceur Framboise

Une petite création de ma part, en piochant quelques idées par ci par là. Ce gâteau est composé d'une pâte sablée à la noisette, d'une couche de confiture de framboise, le tout est surmonté d'un biscuit de Savoie. Ingrédients :       pour un plat de 28 cm de diamètre  Pour le biscuit de Savoie :   --> 4 oeufs   --> 80 g de sucre   --> 50 g de beurre fondu   --> 125 g de farine   --> 1 c.à.c de levure chimique Pour la pâte sablée : ... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 18:16 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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