03 août 2010

Accras de morue

Quelques bouchées de dépaysement, plus ou moins pimentées selon vos préférence. A consommer le jour même pour garder tout le croustillant. Ingrédients :    4 personnes   --> 125 g de filets de morues  --> 250 g de farine  --> 1 c.à.c de levure chimique  --> 2 oeufs  --> 1 verre de lait  --> 2 oignons  --> 6 brins de ciboulette  --> 3 brins de persil  --> 2 gousses d'ail  --> piment en poudre, sel et poivre   --> huile de... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 06:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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