mangue - Cookies délice !

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mangue

17 janvier 2014

Bûche mousse de mangue

Bûche mousse de mangue

Une bûche fraîche, pour finir les repas de fêtes. Ingrédients : pour 1 bûche de 10 portions Génoise --> 50 g de farine --> 50 g de maïzena --> 1 c.à.c de levure chimique --> 1 c.à.s de rhum ou d'eau --> 60 g de sucre --> 3 oeufs --> 1 pincée de sel -->...

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Tags: mangue

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13 septembre 2012

Cookies mangue et chocolat noir

Cookies mangue et chocolat noir

Oh ! Cookies. Mon pêché mignon ... Voilà une nouvelle version de cet irrésistible biscuit. Mariage de la mangue séchée et du chocolat noir. Pas de divorce en vu, loin de là, ce qui prouve que leur accord est parfait ! Pour le choix de la mangue, j'ai...

Posté par feenomenale à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mangue

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26 septembre 2011

Salade au rôti de boeuf, poire et mangue

Salade au rôti de boeuf, poire et mangue

Une salade fraîche, qui chamboule quelque peu la salade composée de base, avec un mariage sucré-salé assez étonnant. Je conseil de manger la salade le jour même, car ensuite, imbibée de sauce et du jus des fruits, la salade "cuit" et devient peu présentable....

Posté par feenomenale à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, salade, mangue

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1 janvier 2010

Assortiment de verrines sur le thème du crabe

Assortiment de verrines sur le thème du crabe

Voila ma petite entrée servie lors du réveillon de Noël. Deux verrines avec comme ingrédient principal le crabe. Ces deux recettes ont été prises dans le Cuisine et Vins (Déc-Janv09-10), avec toutes fois quelques modification (panne d'ingrédients de dernière...

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Tags: crabe, mangue

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1 janvier 2009

Brochettes de Saint Jacques, purée de mangues

Brochettes de Saint Jacques, purée de mangues

Pour accompagner les madeleines, j'ai piqué une recette de Chantal . Miam. Le seul soucis c'est qu'il faut cuire à la dernière minute ... mais le résultat en vaut la peine. Merci pour cette recette. Ingrédients : pour 4 personnes --> 20 nois de St-Jacques...

Posté par feenomenale à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: St Jacques, ananas, mangue

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