15 août 2014
Moule au Cidre
Recette tirée du livre de Julie Andrieu "All My Best". C'est une variante des moules marinières, forte agréable. Juste à déguster ainsi, ou bien évidemment accompagnées de frites bien fraîches ;-) Ingrédients : pour 4 parts --> 2 kg de moules --> 2 échalotes...