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cannelle
4 octobre 2018

Biscuits à la cannelle (sans beurre, sans oeuf)

Biscuits à la cannelle (sans beurre, sans oeuf)
Une recette qui provient du magazine Simple Things de ce mois. C'est une recette dite végan. Je ne suis pas trop fan de ce style de recette mais j'ai essayé en adaptant les ingrédients que je n'avais pas. Résultat, ce sont des biscuits bien savoureux...
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30 juin 2014

Riz au lait, épices et noisettes torréfiées

Riz au lait, épices et noisettes torréfiées
Concocté par Maman ... Ingrédients : pour 6 à 8 portions --> 100 g de riz rond --> 5 c.à.s de sucre de canne --> 1 litre de lait froid --> 1 gousse de vanille --> 1 bâton de cannelle --> 1/2 c.à.c de cannelle en poudre --> 1 pincée de noix de muscade...
20 avril 2013

Bagel creamcheese et banane

Bagel creamcheese et banane
Je continue sur ma lancée, je ne vais pas m'arrêter en si bon chemin. Cette fois-ci, je pars sur du sucré pour le bagel. J'ai déniché des mini-bananes chez le primeur, trop mignonnes. Alors pour les utiliser, je les ais incorporées dans la recette. Ingrédients...
17 février 2013

Montécaos, petit détour sur les côtes méditerranéennes

Montécaos, petit détour sur les côtes méditerranéennes
Moi qui raffole de la cannelle, je craque bien évidemment pour ces biscuits. si facile à faire, un vrai jeu d'enfant et très peu d'ingrédient qu'on a toujours dans son placard. Donc à l'improviste, on peut en préparer à notre gré. J'ai utilisé la recette...
2 décembre 2012

Bredele à la cannelle

Bredele à la cannelle
Ingrédient phare ; la cannelle ; mon préféré parmis toutes les épices connues :-) Ingrédients : 25 pièces environs --> 250 g de farine --> 1 pincée de levure chimique (2 à 3 g) --> 100 g de sucre en poudre --> 1 oeuf --> 1 belle c.à.c de cannelle en poudre...
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16 novembre 2012

Jus de pommes chaud et épicé de Noël

Jus de pommes chaud et épicé de Noël
Si vous souhaitez retrouver ce goût si typique du jus de pommes chaud et épicé que l'on trouve sur les marchés de Noël de l'Est, suivez la recette, un pur délice et une vraie réussite ! Alittelrelish Ingrédients : 2 verres --> 3 tasses de jus de pommes...
30 juin 2012

Brioche d'Estonie

Brioche d'Estonie
Une recette péchée sur un blog que je visite assez souvent. La photo m'a bien tentée ... alors après avant un après-midi pluvieux, me voici lancée dans la confection de cette brioche qui nous vient d'Estonie. J'ai un peu modifié, juste un ch'tit truc,...
4 juin 2012

Mini-viennoiserie en paquet, guimauve et cannelle

Mini-viennoiserie en paquet, guimauve et cannelle
eatatallies Ingrédients : 6 portions --> 1 tube de pâte à croissant à dérouler (acheté dans le commerce) --> 6 grosses guimauve blanches (de préférence) --> du beurre doux (environ 15 g) --> du sucre cannelle Préparation : Détaillez les triangles de la...
26 janvier 2012

Tartine de Chabichou roulé à la cannelle

Tartine de Chabichou roulé à la cannelle
J'apprécie ce genre de tartine chaude, qui contraste avec une salade fraîche. En général, c'est les soirs d'été que j'aime la déguster, sur la terrasse d'un bistrot ou de chez soi ... Mais avec le pain d'épices, elle ne dénote pas trop à cette période....
19 novembre 2011

Biscuits à la cannelle

Biscuits à la cannelle
J'ai tenté de faire des spéculoos, ceux que l'on connaît chez nous en France, friables, qui se cassent sec et qui ont un goût de beurre et cannelle bien prononcé. J'ai opté pour la recette de Pralinettes. J'ai été déçu quelque peu. Ils sont mangeables,...
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