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celeri

20 décembre 2012

Mouliné de légumes

Mouliné de légumes

Que des légumes et féculents pour ce mouliné. Ingrédients : 4 à 6 personnes --> 2 grosses pomme de terre --> 1 panais --> 1 poireau pour son blanc --> 1 navet --> 250 g de céleri rave --> 1 oignon blanc --> sel fin et poivre blanc moulu --> 2 branches...

Posté par feenomenale à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, poireaux, céleri, navet, panais

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22 juin 2012

Salade d'haricots verts et célerie, froide

Salade d'haricots verts et célerie, froide

C'est frais, pour une entrée ou en accompagnement de grillades. CdeP Ingrédients : 2 à 3 portions --> 300 g d'haricots verts frais équeutés --> eau et gros sel --> 1 branche de céleri fraîche --> 3 c.à.s de persil frais haché --> 1 oignon nouveau -->...

Posté par feenomenale à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: haricot, céleri

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28 avril 2012

Caille farcie au céleri-rave et canneberges

Caille farcie au céleri-rave et canneberges

Ingrédients : 3 cailles --> 250 g de céleri rave --> 2 poignées de canneberges séchées --> sel fin et poivre noir du moulin --> du lait ou de la crème fraîche épaisse --> un peu de beurre --> 3 cailles vidées --> 100 ml de bouillon de légumes --> 2 c.à.s...

Posté par feenomenale à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cranberries, céleri

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18 juin 2010

Terrine tri-colore

Terrine tri-colore

Très bon le mélange des trois légumes, en bouche. Carotte, céleri et épinard ... de quoi mettre des couleurs dans l'assiette. Il manque que la mayo maison et quelques tomates bien rouges pour harmoniser le tout! Ingrédients : 1 terrine de 12 parts -->...

Posté par feenomenale à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinard, carotte, céleri

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24 février 2010

Cheese !!!!

Souriez ! Voici des petites tourtières de poulet, carottes et cheddar qui n'attendent que vous. Dernière recette du dossier fromage du Cuisine et Vins que je testerais. Ces petites tourtes sont bien sympathiques et fumantes pour nous réchauffer d'une...

Posté par feenomenale à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, feuilletage, volaille, carotte, céleri

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