750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Cookies délice !
Cookies délice !
Contacter le propriétaire du blog
Catégories
blette
15 janvier 2015

Samossas farcis de blette et brocciu

Une alternative aux traditionnelles cannelloni au brocciu ... Ingrédients : pour 2 à 4 portions --> 5 branches de blettes --> 150 g de brocciu --> 1 branche de menthe --> poivre du moulin --> huile d'olive --> 6 feuilles de brick Préparation : Lavez les...
Posté par feenomenale à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  blette

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
31 mai 2013

Côtes de blette en béchamel

Côtes de blette en béchamel
Après avoir cuisinez les lasagnes blettes et brocciu, il reste bien évidemment les côtes, que j'aime à préparer en béchamel, comme un gratin. Ingrédients : pour 4 portions --> les côtes du botte de blettes --> jus d'un citron jaune --> sel fin et poivre...
Posté par feenomenale à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blette

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
26 mai 2013

Lasagnes au brocciu et feuilles de blette

Lasagnes au brocciu et feuilles de blette
En remplacement des cannellonis que je n'avais sous la main, j'ai dérivé ce plat aux accents corses sous forme de lasagne. Ingrédients : pour 3 à 4 portions --> 1 botte de blettes --> 250 g de brocciu --> 300 ml de béchamel maison --> 1 c.à.s de menthe...
Posté par feenomenale à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  blette

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
6 novembre 2012

Bastelle aux blettes

Mmhh la recette exact des bastelles dégustez en montagne Corse ... miam ! Pas de pâte feuillétée comme on voit dans certaines recettes, ici la pa^te se rapproche du pâte à pain et c'est ça que j'aime :p Ingrédients : 6 bastelles La pâte : --> 500 g de...
Posté par feenomenale à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blette

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
31 décembre 2009

Gratin de blette de " l'Enfer"

Gratin de blette de " l'Enfer"
Lors de mes recherches d'idées de plats pour Noël, je suis tombée plusieurs fois sur diverses recettes de crustacés "à la diable" ... L'aspect de cette sauce me tentait bien, alors je l'ai accommodée (à ma sauce) avec des blettes. Résultat : le mélange...
Posté par feenomenale à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  blette

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
15 mars 2009

Storzapreti à la Bastiaise

Storzapreti à la Bastiaise
En ce beau week-end, une petite recette dépaysante venant l'île de beauté qu'est la Corse.Storzapreti, c'est quoi ?Des petites boules de blettes et brocciu, parsemées de fromage râpé et passées sous le grill du four. Miam !Les miennes n'ont pas de fromage...
Posté par feenomenale à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  blette

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Newsletter
34 abonnés
Publicité
Recherche
Visiteurs
Depuis la création 196 778
Publicité