04 janvier 2010

Sablés à l'angélique confite et ... ingrédient magique

Voici des petits sablés préparés par ma maman, dévorés par moi même ! Un petit goût de caramel, et l'arrière goût de la fleur de sel ... mmmh j'en redemanderais volontiers encore ! Sur la base des Bredele alsaciens, voici la recette inventée par Maman. Ingrédients :      pour 30 biscuits environ   --> 250 g de farine  --> 4 g de fleur de sel de Guérande  --> 125 g de sucre  --> 1/2 sachet de sucre vanillé  --> angélique confite coupées en petits... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 06:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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