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Cookies délice !

Cookies délice !
20 juillet 2012

Verrine au melon, cerise et mini-mozza

Verrine au melon, cerise et mini-mozza
Une verrine fraîche entre l'entrée et le dessert, avec des ingrédients vraiment d'été. Ingrédients : 4 parts --> 1 melon Charentais --> 100 g environ de mini-billes de mozzarella (environ 10) --> 26 cerises fraîches (environ 260 g) non dénoyautées -->...
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18 juillet 2012

Toast de rillettes au hareng et pomme

Toast de rillettes au hareng et pomme
J'ai vu cette recette sur le blog de White Plate , et j'ai tout de suite été tentée. Ça changeait, c'était original ... Le seul soucis, qui est visible sur ma photo, c'est que je n'ai pas de hachoir chez moi, donc hacher au couteau, ça n'a pas super bien...
16 juillet 2012

Sandwich de l’Est

Sandwich de l’Est
Pas bien compliqué ce sandwich, juste il ne peut pas s'emporter, car il se mange chaud, juste après avoir grillé la saucisses :-p Pour la préparation de choux, soit vous l'avez fait vous même, soit acheté toute prête. Ingrédients : 1 parts --> 1 morceau...
14 juillet 2012

Farfalle et brocolis en salade, bacon au balsamique

Farfalle et brocolis en salade, bacon au balsamique
Ingrédients : 4 parts --> 180 g de farfalle non cuites --> gros sel de mer --> 150 g d'émincés de bacon --> 3 c.à.s de vinaigre balsamique --> 2 tomates mûres --> les 3/4 d'un brocoli frais --> sel fin --> 50 g de parmesan râpé --> persil plat frais Préparation...
12 juillet 2012

Gâteau au chocolat moelleux, amandes effilées

Gâteau au chocolat moelleux, amandes effilées
C'est dans un numéro spécial Chocolat que j'ai puisait cette recette. Ça fait environ 3 ans que j'ai dû l'expérimentée pour la première fois et depuis je l'avais presque oubliée ... Alors sur une envie de gâteau au chocolat bien bon, bien fort et moelleux...
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10 juillet 2012

Crackers au poulet, canneberges et pistaches en vinaigrette

Crackers au poulet, canneberges et pistaches en vinaigrette
Ça croustille, c'est sucré-salé et frais, pour démarrer un apéro. Vous pouvez ou non ajoutez le filet de sirop d'érable sur la fin. Ingrédients : 4 parts --> 75 g d'aiguillettes de poulet grillé --> 2 c.à.c de canneberges séchées --> 10 pistaches grillées...
8 juillet 2012

Omelette aux oignons nouveaux

Omelette aux oignons nouveaux
Une fois de temps en temps, une omelette légèrement baveuse, avec des petits oignons nouveaux, c'est mon petit régal, avec une salade, des cornichons et des petites tomates cerises en saison. Ingrédients : 2 parts --> 4 oeufs --> 1 botte d'oignons nouveaux...
6 juillet 2012

Banana bread

Banana bread
J’étais réticente à ce genre de cake … de la banane, ça va être lourd, et puis le goût doit être fort. Mais en cherchant un pays à mettre en avant pour mon magazine, j’ai pensé à l’Australie, en cherchant les spécialités sucrés, je suis tombée directement...
4 juillet 2012

Cobb Salad

Cobb Salad
J'ai un magazine de jeux que je prend chaque mois, et chaque mois, je regarde en premier l'article sur "une ville, une destination", où est détaillé entre autre les spécialités de la destination. Le mois dernier c'était la Californie, avec la Cobb Salad....
2 juillet 2012

Riz aux petits légumes

Riz aux petits légumes
Mmmhh presque aussi bon qu'un risotto ... quoi que je crois que ça l'égal dans mon classement des "Plats de riz" :D C'est moelleux, crémeux je dirais, avec du goût ... Ingrédients : 2 parts en plat principal / 3 à 4 parts en accompagnement --> 300 g de...
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