Cookies délice !

3 janvier 2010

Le dessert de Noël ... douceur et légèreté

________________________________________________________________________________________________________ Alors est ce que ça vous donne l'eau à la bouche ? Oui ? Non ? J'espère bien que oui, mais passience ... Avant tout j'espère que vous avez passé de...

Posté par feenomenale à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, framboise

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23 octobre 2009

Un gâteau au chocolat façon grosse meringue moelleuse

Il y a des jours où l'envie d'un gâteau au chocolat est bien présente. Là, c'est une recette piochée dans un petit livre "cadeaux" d'un ELLE à table. Le résultat est assez étonnant, c'est léger en bouche avec le bon goût de chocolat. A essayer au moins...

Posté par feenomenale à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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17 octobre 2009

La crème des crèmes ? Celle à la cannelle.

J'avais une énorme envie de faire un truc pour le dessert, alors j'ai cherché et cherché. Finalement je me suis dit qu'avec ma super cannelle (oui, elle a une cape et un juste au corps rouge et bleu ^.^), j'allais concoter un p'tit truc. Une crème, façon...

Posté par feenomenale à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle

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18 septembre 2009

Purée de fruits rouges

Un dessert tiède, pour un après bon repas. Ingrédients : pour 4 coupes --> 600 g de fruits rouges congelés (framboises, griottes ...) --> 1 sachet de sucre vanillé --> 1 c.à.c de gingembre en poudre --> 6 c.à.s de miel liquide --> 2 c.à.s de jus de citron...

Posté par feenomenale à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, framboise, cerise

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10 septembre 2009

Tourte aux pommes

Ingrédients : pour 4 parts (20 cm de diamètre) --> 150g de farine --> 65g de beurre mou --> 1 citron pour ses zestes --> 1 c.à.s de crème fraîche allégée (ou 1 petit suisse - 1/2 yaourt) --> 1 c.à.c de sucre --> 1 c.à.c de rhum --> 4 pommes (taille moyenne,...

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Tags: pomme

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15 juillet 2009

Crumble au citron

De mon point de vu, un des meilleures crumbles qu'il puisse exister (et oui, celui au pommes est quand même délicieux). Trouver dans Les petits plats de Marabout , il a été la base de mon Tine-Tine de ce Nouvel An. Tiède c'est un vrai régal ! Alors si...

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Tags: citron

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12 juillet 2009

Flan pâtissier

Recette trouvée chez Jihene Cuisine. Depuis assez longtemps je voulais la tester, et finalement je me suis enfin décidé. Alors mes impressions ^.^ : Vraiment bon, moi qui n'aime pas vraiment ça (d'habitude il sont bien mou et pas très appétissant), là...

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12 juillet 2009

Gâteau fondant choco'nutella

Voici un gâteau, préparé pour mon l'anniversaire de mon frère, avec comme ingrédient ... du Nutella. Et oui, rien de mieux que le Nutella pour lui faire plaisir. La recette vient tout droit de chez A Flavor Capture. J'ai conservé la recette telle quelle,...

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Tags: chocolat

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12 juillet 2009

Entremet Giant Breton

Vous avez sûrement déjà croisé le chemin du blog de Eryn folle cuisine. Voici, un gâteau importé directement de chez elle, le GIANT BRETON. Composé d'une mousse de caramel, d'une base de sablé breton et d'un centre de pomme. Ce gâteau était à tomber !!!!...

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Tags: pomme

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26 juin 2009

Le Mille Feuille du Caribou

Non non non pas de caribou dans ce dessert ^^ , juste une petite fantaisie qui nous vient du Canada ... Ce Mille Feuille est composé de pâte filo, d'une crème pâtissière aromatisée au sirop d'arable et de petits fruits qui peuvent varier avec la saison...

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Tags: fraise

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