11 octobre 2018

Gözleme épinard et féta

Une recette pour se dépayser gustativement. Elle provient du site Un déjeuner au soleil. La recette reste simple et même si la pâte se troue lors de la cuisson le résultat est tout aussi bon. Ingrédients :  pour 4 parts La pâte : 240 g de farine170 g d'eau tiède 8 g de sel4 g de sucre3 g de levure de boulanger sèche (1/2 paquet) La farce : 150 g de féta120 g de pousse d'épinard80 g de ricotta1 gousse d'ail1 petit oignon du persil (1 petite poignée)sel, poivre, coriandre en poudre et paprika en poudre, huile... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 08:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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