09 octobre 2018

Mini blinis à l'aneth

Une recette provenant du site de Picard. Rapide et simple, pour dépanner. Ingrédients :  pour une vingtaine de blinis 3 c.à.s d'aneth ciselée250 ml de lait entier (ou fermenté)100 g de farine1 c.à.c de levure chimiquesel, poivre, huile neutre   Préparation : Mélangez la farine, le sel et la levure, puis creusez un puits pour incorporez petit à petit le lait. Ajoutez l'aneth, mélangez pour homogénéiser et laissez reposer la pâte 30 minutes. Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile (soit une mini poêle pour les... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 14:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]