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30 septembre 2015

Taglaitelles noires, St Jacques à la crème

Taglaitelles noires, St Jacques à la crème
Ingrédients : pour deux portions --> 200 g de tagliatelle à l'encre de seiche --> gros sel --> 10 petites noix de St Jacques --> vin blanc --> crème liquide environ 20cl --> sel fin et poivre du moulin --> quelques fleurs de bleuet pour la décoration...
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29 septembre 2015

Gnocchis crémées à la tomate et jambon

Gnocchis crémées à la tomate et jambon
Création maison, pour faire découvrir les gnocchis à mon chéri ... Les proportions sont surtout à l'oeil, pour le lait, la fécule etc ... c'est suivant la consistance attendue Ingrédients : pour deux portions --> 300 g de gnocchis fraîches --> gros sel...
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