Fond d'artichaut gratiné de chèvre

On peut les servir en accompagnement de salade, ou même d'un plat.

Ingrédients :  pour 2

  --> 6 fonds d'artichauts (en conserve)
  --> 70 g de chèvre frais (type Petit Billy)
  --> 6 brins de ciboulette
  --> 1 c.à.c de vinaigre de myrtille
  --> sel fin et poivre du moulin

Préparation :

• Ciselez la ciboulette.
• Mélangez à la fourchette, le chèvre avec sel, poivre, ciboulette et vinaigre.
• Répartissez dans le creux des fonds d'artichauts.
• Déposez sur une grille recouverte de papier cuisson et enfournez sous le grill du four pour quelques minutes, jsuqu'à ce qu'ils commencent à colore.
• Servez chaud.

Comments

[pauline]

ça doit être super bon! Je garde l'idée!