23 août 2014

Tarte aux mirabelles, compote et crème d'amande

Les mirabelles sont de sorties. Elles étaient belles sur l'étale du marchand, j'ai donc craqué. Pour une première partie, je les ai fait en tarte, avec de la compote de pomme dessous et une crème amandine parfumée... Une recette qui me permet une grosse pensée pour ma mamie qui aime ces petits fruits dorés. Ingrédients :  pour 1 tarte de 6 portions   --> 1 pâte sablée maison (100 g de beurre doux pommade + 75 g de sucre glace + 1 jaune d'oeuf + 1 pincée de graines de gousse de vanille + 150 g de farine)  ... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 11:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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