11 août 2014

Tarte fine à la crème de chèvre, jambon de Bayonne et figues rôties

Un classique cette association, j'en conviens. Mais tellement bon ! Pour changer, j'ai fait ma pâte rectangulaire, ce qui m'a permis de la présenter sur ma grande planche en bois à découper. La pâte est une base de tarte fine, avec en agrément de la menthe, pour rehausser le tout.   Ingrédients :     pour 6 parts   --> 100 g de farine  --> 50 g d'eau  --> 25 g de beurre 1/2 sel mou   --> 1/2 sachet de levure chimique  --> 1 branche de menthe... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 12:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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