15 mai 2014

Pâte aux fleurons de chou-fleur, curry et raisin sec

Sur l'idée de Julie Andrieu, qu'elle fait partager dans son livre des accords entre les ingrédients.   Ingrédients :   pour 4 portions   --> 1 beau chou fleur  --> 500 g de pâte de votre convenance  --> 6 c.à.s de raisins secs  --> poudre de curry  --> sel fin et poivre du moulin  --> persil frais  --> de l'huile d'olive   Préparation : Réhydratez les raisins secs dans l'eau chaude, environ 15 minutes. Lavez le persil et hachez-le. Détaillez le... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 15:02 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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