13 décembre 2013

Risotto à la milanaise, de Julie Andrieu

Le risotte de Julie Andrieu ... j'en rêvais en le voyant sur son livre "All my Best" mais j'attendais d'avoir de bons produits pour le faire. Après avoir récupéré ma commande de parmesan made in Italie, je me suis mis aux fourneaux et casseroles. Résultat : DELICIEUX ! Petits conseils, préparez tous les ingrédients avant de commencer les cuissons, ça facilite le déroulement de la recette. Ingrédients :     pour 4 portions   --> 250 g de riz à risotto (arborio ou vialone nano)  --> 3 pincée de... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 09:32 - - Commentaires [1] - Permalien [#]