28 novembre 2013

Muffin aux pépites de chocolat, griottes et Amaretto

Des petits muffins bien moelleux et frais en bouche. Je prend pour base un mariage connu, celui de la cerise et du chocolat noir.Un peu d'alcool d'Amaretto et un zeste de fève de Tonka pour le plaisir. Ingrédients :     pour 18 muffins moyens   --> 320 g de farine blanche  --> 1 sachet de levure chimique  --> 1 pincée de sel fin  --> 50 g de sucre blanc  --> 1 fève de Tonka râpée   --> 1 oeuf : jaune et blanc séparé  --> 175 ml de lait demi-écrémé ... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 08:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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