Ingrédients : pour 2 portions

--> 250 g de spaghetti
--> 1 petite boîte de sardines au naturel
--> 1 pot de sauce tomate maison
--> gros sel et poivre du moulin
--> olives noires dénoyautées
--> diverses herbes sèches ou fraîches (ciboulette / ail / persil ...)

Préparation :

  • Faites bouillir dans une casserole de l'eau salée au gros sel. Plongez les spaghetti et faites les cuire 6 minutes environ, qu'elles restent al-dente.
  • Egouttez les sardines. Concassez quelques olives grossièrement et en garder entières.
  • Egouttez les pâtes.
  • Faites chauffer la sauce tomates dans la casserole, ajoutes les herbes, olives noires et assaisonnement, puis les pâtes et les sardines. Mélangez l'ensemble et servez dans des assiettes creuses.