03 juin 2013

Taboulé de céréales et prune

C'est frais et ça change du taboulé habituel. Le côté sucré des prunes fermes contraste bien avec le mélange de céréales. Ingrédients :     pour 4 portions   --> 200 g de mélange de céréales (boulgour, soja, quinoa rouge)  --> 2 prunes rouges fermes  --> 1 citron jaune pour son jus  --> huile d'olive  --> sel fin  --> 1 c.à.s de persil frais haché  --> 1 c.à.s de feuilles de menthe fraîches hachées   Préparation : Faites cuire dans 1,5 L d’eau... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 14:34 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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