16 janvier 2013

Oeufs brouillés

La façon la meilleure de réussir ses oeufs brouillés, c'est mon avis, que je partage avec vous :-)   Ingrédients :   par portion   --> 2 oeufs   --> crème fraîche liquide, environ 2 c.à.s   --> sel fin et poivre blanc du moulin   --> beurre doux, environ 5 à 10 grammes   Préparation : Faites fondre votre beurre dans une poêle, sur feu vif. Dans un ramequin, cassez vos oeufs, ajoutez l'assaisonnement et la crème; le tout sans remuer. Quand la poêle est bien chaude,... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 09:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]