14 janvier 2013

Spaetzle à la crème et champignon

Histoire d'accompagner une viande ou juste en plat principal, à vous de voir ;-) Ingrédients :    2 portions   --> 150 à 200 g de spaetzle  --> 100 g de champignons de Paris émincés  --> 100 ml de crème fraîche semi épaisse  --> sel fin et poivre blanc du moulin  --> 40 g de fromage type parmesan, pecorino ... à râper  --> herbes de Provence  --> beurre doux   Préparation : Faites bouillir une bonne quantité d'eau que vous salez au gros sel.... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 09:05 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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