18 décembre 2012

Pomme au four, pièce de viande et trompettes de la mort

Un plat simple, qui ne demande que très peu de présence en cuisine je dirais. Ingrédients :    par personne   --> 1 grosses pomme de terre   --> 75 g de trompettes de la mort (environ)  --> beurre doux et huile neutre pour la cuisson  --> sel fin et poivre du moulin   --> 1 pièce de viande de boeuf à griller (de l'araignée pour moi)  --> un peu de vin rouge  --> 2 grains de poivre noir, 2 grains de genièvre  --> sel fin  --> de la crème... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 11:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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