10 décembre 2012

Tortellini Maison, ricotta et épinard

Un peu de fierté à fabriquer ses propres pâte. Cela demande du temps mais on est toujours récompnensé. De plus, c'est l'occasion de se faire plaisir en cherchant à acheter de "bons produits" directement chez le producteur :-)   Ingrédients :   2-3 parts   --> 200 g de farine   --> 2 oeufs   --> 250 g de pousses d'épinards  --> huile d'olive  --> 1 gousse d'ail piquée  --> 200 g de ricotta fraîche  --> 40 g de fromage type parmesan râpé  -->... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 10:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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