10 novembre 2012

Quiche au shiitake et bûche fromagère

Premier essaie avec ces champignons, les shiitake, est bien c'est bien bon dans cette tarte.   Ingrédients :   8 personnes   --> 1 pâte feuilletée  --> 1 buche de fromage de chèvre type Soignon  --> 1 peu de beurre doux  --> 1 c.à.s d'huile d'olive  --> 1 oignon jaune  --> 250 g de shiitake émincés en tranches  --> 2 branches de thym séché  --> 3 oeufs  --> 200 ml de crème liquide légère  --> sel fin et poivre noir du... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 10:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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