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13 octobre 2012

Rillettes au poulet

Cette recette n'a pas été élaboré, ni testé (ce qui est bien dommage) par mes soins. C'est Maman qui s'en est chargé, mais je pense que la photo parle d'elle même, non ? :p Ingrédients : un gros pot de rillette --> 1 poulet fermier --> 2 feuilles de laurier...

Posté par feenomenale à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

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11 octobre 2012

Rigatoni au beurre d'ail et thym, prosciutto et champignons

A manger tiède ou chaud. Le prosciutto donne un côté fumé et sec qui contraste avec le moelleux des pâtes et des champignons. Ingrédients : 2 portions --> 250 g de Rigatoni --> eau salée au gros sel --> 60 g de tranches de prosciutto --> 100 g de champignons...

Posté par feenomenale à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, jambon

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9 octobre 2012

Pain perdu

Du régressif pour aujourd'hui, du traditionnel je dirais également ! Le pain perdu, mais pas pour tout le monde, on entend souvent. Il est vrai que cette recette est bien pratique, tout comme les pudding, elle nous permet d'éviter de gaspiller le pain,...

Posté par feenomenale à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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7 octobre 2012

Soupe de poivron rouge et d'ail rôti

Je ne suis pas trop une utilisatrice de l'ail, j'en mangeais vraiment peu depuis petite. Mais il faut l'avouer, ça relève et donne une tournure différente à certain plat. Alors j'ai osé, cette soupe de poivron et d'ail rôti ... malheur l'odeur dans la...

Posté par feenomenale à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron

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6 octobre 2012

Pâtisserie Namur à Metz

Un petit détour dans cette pâtisserie et salon de thé, situé pour moi, juste en face de la cathédrale de Metz et surtout des ses halles, où j'aime flâner et acheter mes produits frais lors de mes jours de repos. C'est la sortie presque habituelle : un...

Posté par feenomenale à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 octobre 2012

Poireaux gratiné à la marjolaine

Cela fait un accompagnement sympa pour une viande. J'ai beaucoup apprécié avec le croquant de la chapelure du dessus, le crémeux dessous et le goût léger de la marjolaine. C.d.P Ingrédients : 2 portions --> 2 beaux poireaux --> 60 ml de crème liquide...

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Tags: poireaux

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3 octobre 2012

Salade de pommes de terre au yogourt et cornichon sucré

kraftcanada Ingrédients : par personne --> 2 pommes de terre moyenne --> 2 c.à.s de yogourt épais --> 1 c.à.thé de moutarde de Dijon --> 1/2 c.à.thé de graines de coriandre --> 1 gros cornichons type Malossol --> sel fin et poivre noir du moulin --> 1...

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Tags: pomme de terre

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1 octobre 2012

L'Arrosoir à Nancy

Un adresse sympathique, sur la place Stanislas. Un peu beaucoup choisi au hasard, nous avons atterris dans ce restaurant, qui nous a tout d'abord attirées par son nom : " L'Arrosoir ". Aux abords, 3 terrasses, une sur la place et 2 autres aux arrières....

Posté par feenomenale à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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