19 septembre 2012

Escalope de dinde au yogourt

Histoire de cuisiner un peu la dinde, hors période de fête, juste dans sa simplicité, avec une sauce réhaussé en goût de quelques herbes déniché dans le placard et le jardin. Il suffit d'adapter suivant ses propres goûts et ses propres trouvailles placardesques.   Ingrédients :   2 portions   --> 2 escalopes de dinde   --> 250 ml de yogourt nature   --> 2 c.à.s de gingembre frais râpé   --> 1 gousse d’ail hachée   --> 1 c.à.thé d'estragon sec   --> 2 c.à.thé de... [Lire la suite]
Posté par feenomenale à 11:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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